Durabilité

Daniel Angerhausen estime que la recherche fondamentale est essentielle, surtout dans le contexte de la crise actuelle. Il se demande toutefois si nous ne devrions pas étendre l'idée de durabilité à l'infini de l'espace.

Avec des partenaires en Éthiopie, au Rwanda, en République démocratique du Congo et en Afrique du Sud, les chercheuses et chercheurs de l'ETH Zurich créent des économies circulaires qui utilisent les déchets organiques traités et les excréments humains comme engrais ou aliments pour animaux, ce qui permet d'augmenter le rendement des cultures et de créer de nouveaux emplois.

Freideriki Michailidou, chimiste à l'ETH Zurich, développe de nouveaux procédés pour la production durable d'ingrédients de parfumerie. Dans un premier temps, elle a étudié les senteurs de plantes aromatiques rares qui ne poussent que sur le mont Olympe, en Grèce.